แกงส้มแปะซะปลาช่อนทอด

สอบถามโทร 02-9136074

We do with Love and cook with Heart

อีกเมนูสร้างสรรค์ของตำรับอาหารไทย

แกงส้ม เป็นอาหารไทยพื้นบ้านที่แสนอร่อย ให้แคลอรี่ต่ำ แต่มีคุณค่าต่อสุขภาพสูงมาก

ด้วยส่วนผสมอันลงตัว ของส่วนผสมของสมุนไพรและเครื่องเทศพื้นบ้านของไทย

• ใบมะกรูด  ช่วยบำรุงหัวใจ ฟอกเลือด ทำให้ระบบการไหลเวียนโลหิตดี

• ข่า  ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง ขับลมในลำใส้ แก้ท้องอืดแน่นเฟ้อ

• หอมแดง  สร้างภูมิต้านทานร่างกาย เพิ่มความจำ ลดคลอเลสเตอรอล ต้านอนุมูลอิสระ บำรุงหัวใจ

• พริกขี้หนู มีวิตามินซีและสารเบต้าแคโรทีน และมีความเผ็ดจากสารแคปไซซีน ช่วยเสริมการไหลเวียนโลหิต ต้านการเกิดลิ่มเลือด ขับเมือกมันในลำใส้ เพิ่มภูมิต้านทานร่างกาย

• รสเปรี้ยว ได้จากน้ำมะนาว และส้มมะขาม ซึ่งให้แร่ธาตุ วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยชำระล้างลำใส้ ช่วยการขับถ่าย ป้องกันท้องผูก รวมถึงช่วยขับล้างไขมันในลำใส้ และลดความอ้วนได้ด้วย

• คุณค่าอาหารจากผักชะอมเจียวกับไข่ไก่ ซึ่งผักชะอมเป็นผักพื้นบ้านไทย ที่ใช้ยอดเป็นอาหาร มีคุณค่าต่อร่างกายหลากหลาย

-    มีวิตามินเอสูง  
-    มีวิตามินบี บี3แร่ธาตุ สังกะสี ฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซี่ยม
-    ช่วยระบาย ช่วยการขับถ่าย
-    ช่วยขับลมในลำใส้ ช่วยระบบย่อยอาหาร
-    มีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะ
-    บำรุงสายตา
-    ช่่วยเสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย
-    ช่วยต้านมะเร็ง

• ปลาช่อน เป็นปลาพื้นบ้าน ที่ให้โปรตีนสูง แต่ไขมันต่ำมาก เป็นอาหารสุขภาพที่ให้คุณค่าต่อร่างกาย

• และด้วยรสชาดที่หอมเครื่องเทศ เปรี้ยวนำ เผ็ด หวาน หอม กลมกล่อมอันเป็นศิลปะอาหารไทยดั้งเดิม ชวนให้คุณลิ้มรสกับความอิ่มอร่อยอย่างมีคุณค่าและสุขภาพดี

เพียงแค่เติมน้ำเดือด ปิดฝา 3 นาที แกงส้มปลาช่อนทอดร้อน ๆ ที่ทำยากหลายขั้นตอน ก็พร้อมเสริฟให้คุณอิ่มอร่อยได้ทันที
 
ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเทคโนโลยี Fresh Feezdry ซึ่งเป็นนวัตกรรมของเรา ทำให้สามารถแปรรูปอาหารให้เก็บได้นานในรูปแบบอาหารแห้งฟรีซดราย และกลับคืนรูปสด โดยคงสภาพ สี กลิ่น รส เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดิบไว้ได้อย่างครบถ้วน เหมือนกับอาหารที่เพิ่งปรุงไหม่ ๆ สด ๆ จากเตาโดยเชฟฝีมือดี

เราทำอาหารที่มีคุณค่า ให้คุณอิ่ม อร่อย และได้สุขภาพดี

We do with Love and cook with Heart